Cette poêle ovale fabriquée en France est en cuivre massif, métal noble par excellence, le cuivre est un très bon conducteur de chaleur, il chauffe très vite et assure une cuisson régulière. Le diamètre de la poêle est de 20 Cm, elle est munie d'un manche en fer.
L'étamage de la poêle a été réalisé de façon artisanale, l'intérieur de la poêle est étamé à la main, d'où la possibilité de légères irrégularités.
Conseils d'utilisation :
Il est déconseillé de placer l'article au contact d'une source de chaleur sans y mettre de matière grasse ou liquide. Nous vous recommandons de toujours utiliser une petite flamme ou un feu doux. Utilisez de préférence une spatule en bois ou en plastique et évitez l'emploi d'instruments tranchants afin de ne pas abîmer l'étamage.
Ne pas employer d'abrasifs ni de détergents, mais une simple éponge, du savon ou des produits de vaisselle.