Racloir pour planche à découper polyéthylène

Racloir pour planche à découper : hygiène et efficacité en cuisine

Ce racloir pour planche à découper est spécialement adapté aux planches en polyéthylène utilisées en cuisine professionnelle. Il permet de retirer rapidement les résidus incrustés, graisses et restes alimentaires. Son action mécanique facilite un nettoyage en profondeur avant lavage ou désinfection.

Un accessoire pensé pour l’entretien des planches de découpe

En usage régulier, le racloir permet également de réduire les traces de coupe et micro-rayures qui apparaissent à la surface des planches poly. Cette action contribue à limiter la prolifération bactérienne et à maintenir une surface de travail plus saine, essentielle dans les métiers de bouche.

Ergonomie et robustesse pour un usage professionnel

Prise en main simple et utilisation sécurisée

Le racloir pour planche à découper offre une prise en main confortable, permettant un geste précis et contrôlé. Sa conception robuste le rend parfaitement adapté aux cuisines professionnelles, boucheries, charcuteries, collectivités et laboratoires alimentaires, où l’entretien du matériel est quotidien.

Produits complémentaires recommandés

Pour un poste de travail complet et conforme aux exigences professionnelles, ce racloir peut être associé à :

- des lames de rechange, permettant de maintenir une qualité de raclage optimale sans remplacer l’outil complet
- un couteau de boucher professionnel
- une planche à découper polyéthylène Eurolam
Ces associations permettent d’optimiser l’organisation du plan de travail et le respect des normes sanitaires.