Tapis de cuisson aéré anti-adhérent
- Pour cuire vos préparations sans qu'elles ne collent
- Non nécessaire de le graisser et facile d'entretien
- Compatible avec tous les types de four
Un allié incontournable en pâtisserie et cuisine
Le tapis de cuisson anti-adhérent est un outil indispensable pour les pâtissiers comme pour les cuisiniers, qu’ils soient professionnels ou amateurs. Il permet de cuire toutes vos préparations sans qu’elles n’adhèrent, vous évitant ainsi l’utilisation de graisses ou de papiers sulfurisés.
Parfait pour les pâtisseries, il est également adapté à toutes les recettes nécessitant une cuisson à plat, comme les chips ou le poisson. Ce tapis facilite une cuisson saine et propre, tout en assurant un résultat croustillant et réussi.
Une conception technique pour une cuisson optimale
Confectionné en toile de verre tricotée et imprégnée de silicone, ce tapis de cuisson supporte des températures extrêmes, allant de -40 °C à +300 °C. Cette composition lui garantit une excellente résistance à la chaleur, à la déformation et une longue durée de vie.
Son tissu aéré favorise une cuisson homogène en permettant à l’air de circuler sous les préparations, ce qui évite que les fonds ne deviennent humides ou « suent ».
Praticité et compatibilité universelle
Ce tapis est très facile à nettoyer, il suffit de le rincer à l’eau claire ou de le laver avec un chiffon humide. Sa résistance et sa composition le rendent compatible avec tous types de fours, qu’ils soient traditionnels, à convection ou à chaleur tournante.
