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Espace professionnel

Tapis de Cuisson Antiadhérent - Rond Aéré Ø 25 cm

EU-011316
10,90 €
TTC
Les points forts du produit
  • Format rond Ø 25 cm
  • Surface antiadhérente
  • Résistance -40 à 250 °C
  • Perforations de cuisson
Voir le descriptif complet
En savoir plus sur le produit

Tapis de cuisson rond Ø 25 cm pour préparations régulières

 

Le tapis de cuisson rond Ø 25 cm est conçu pour obtenir une cuisson homogène sur les préparations de petit format. Sa forme circulaire convient aux tartes, pizzas individuelles, biscuits, fonds de pâte ou essais de cuisson en pâtisserie. Son épaisseur de 0,5 mm facilite la manipulation et le rangement.

 

 

Tapis de cuisson perforé pour une meilleure circulation de l’air

 

Ce tapis de cuisson perforé favorise la circulation de l’air chaud pendant la cuisson. Les micro-perforations aident à obtenir une texture plus régulière, notamment sur les pâtes qui doivent rester croustillantes. Il peut être utilisé au four, au micro-ondes ou au congélateur selon les besoins de préparation.

 

 

Tapis silicone antiadhérent réutilisable et facile à ranger

 

Ce tapis silicone antiadhérent est composé de fibre de verre et de silicone alimentaire. Sa surface limite l’adhérence des aliments et permet de réduire l’usage du papier cuisson jetable. Souple, il se plie ou s’enroule facilement après utilisation, ce qui simplifie son rangement dans un tiroir ou un poste pâtisserie.

 

 

Tapis de cuisson antiadhérent pour pâtisserie, pizza et tartes

 

Le tapis de cuisson antiadhérent supporte des températures de -40 °C à +250 °C, ce qui le rend utile pour la cuisson comme pour certaines préparations froides. Son format rond s’adapte particulièrement aux fonds de tarte, pizzas, biscuits individuels, préparations à réchauffer ou cuissons nécessitant un support propre et régulier.

 

 

Produits associés au tapis de cuisson rond

 

Pour compléter ce tapis de cuisson rond, associez-le avec :

- Cercle à tarte perforé inox : pour former des fonds de tarte réguliers
- Spatule coudée inox : pour déplacer, lisser ou manipuler les préparations
- Grille inox 60 x 40 cm : pour laisser refroidir biscuits, tartes ou préparations sorties du four
- Rouleau à pâtisserie en bois de hêtre : pour abaisser les pâtes avant cuisson
- Rouleau pique-pâte : pour perforer les fonds de pâte avant cuisson



 

 

Caractéristiques techniques
Diamètre
25 cm
Épaisseur
0.5 mm
Matériau
Fibre de verre , Silicone alimentaire
Résistance température
- 40° C jusqu'à 250° C
Revêtement
Anti-adhérent
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