Tapis de cuisson en silicone lisse à rebord 39 x 29 cm
- Idéal pour le travail de la pâte et cuisson de pâtisserie
- Rangement facile
- Simple d'entretien
Pour vos pâtisseries et confiseries
Ce tapis de cuisson en silicone alimentaire est un indispensable en pâtisserie et confiserie. Idéal pour la réalisation de gâteaux roulés, nougatine, pâte de fruits et ganaches, il vous offre une surface de travail optimale.
Sa matière en silicone antiadhésive permet de travailler le sucre sans qu'il n'adhère au tapis, garantissant ainsi un démoulage facile et un nettoyage rapide.
De plus ses rebords vous permettent de couler vos préparations de manière homogène, tout en maintenant une épaisseur de 10 mm, ce qui assure une cuisson uniforme et des résultats professionnels à chaque fois.
Avec des dimensions de 39 cm x 29 cm, ce tapis s'adapte aisément à vos plaques de cuisson. Il résiste à des températures extrêmes, allant de -40 °C à + 280 °C, ce qui le rend parfait pour une utilisation au four comme au congélateur.
C'est donc un outil pratique, polyvalent qui vous simpliefira la vie en cuisine !
Le fournisseur
Depuis plus de 30 ans Déco Relief est devenu l'incontournable en matière d'innovation dans le secteur de la boulangerie, la pâtisserie et la chocolaterie. Deco Relief propose du matériel, des moules, de la décoration pour les professionnels et amateurs du monde des métiers de bouche qui sont séduits quant aux propositions qualitatives et pratiques des produits que propose la marque. Spécialiste de la décoration culinaire, Déco Relief ne cesse de se développer avec pour objectif primordial, l'expression de la créativité des utilisateurs de la gamme.