Balance Tactile en Inox - 1g/10kg

Balance de cuisine professionnelle 1g/10kg

La balance de cuisine professionnelle 1g/10kg permet de peser avec précision les ingrédients en cuisine, pâtisserie, boulangerie ou laboratoire de préparation. Sa capacité de 10 kg convient aux pesées courantes comme aux préparations en plus grande quantité. Compacte et extra-plate, elle se range facilement à plat, sur la tranche ou suspendue grâce à son crochet intégré. Elle s’adapte aux besoins des professionnels recherchant une balance simple, lisible et pratique au quotidien.

Balance tactile inox avec plateau résistant

Cette balance tactile inox possède un plateau en verre haute résistance recouvert d’inox, lisse et facile à entretenir. Sa surface permet de poser directement un récipient, un bol mélangeur ou des ingrédients à peser. Son design noir et gris offre une finition sobre, adaptée aux cuisines professionnelles comme aux postes de préparation en formation. Les touches tactiles facilitent l’utilisation et limitent les zones de rétention.

Balance inox 10 kg précise au gramme près

Avec une précision de 1 g à 10 kg, cette balance 10 kg permet de doser farines, sucres, liquides, épices, préparations pâtissières ou portions alimentaires avec régularité. Son affichage LCD à lumière bleue améliore la lecture des mesures, même dans un environnement de travail lumineux ou rapide. Elle devient un outil pratique pour garantir des recettes régulières et maîtriser les quantités.

Quels produits associer avec une balance de cuisine professionnelle ?

Pour compléter votre équipement de préparation, associez cette balance avec :

- Calotte inox : pour peser et mélanger les préparations
- Maryse professionnelle : pour racler les préparations sans perte
- Fouet inox : pour mélanger après la pesée
- Tamis farine inox : utile pour préparer farine, sucre glace ou cacao