Set de 3 Fouets Inox - Expert

Lot de 3 Fouets Inox Professionnels 25, 30 et 35 cm

Ce set de 3 fouets inox professionnels regroupe les tailles essentielles pour couvrir l’ensemble des besoins en cuisine et en pâtisserie : 25 cm, 30 cm et 35 cm.
Conçus en acier inoxydable 18/8, ces fouets garantissent robustesse, résistance à la corrosion et durabilité, même en utilisation intensive en restauration, laboratoire ou collectivité. Chaque fouet inox professionnel est équipé de 8 fils renforcés et d’un manche rallongé assurant une prise en main stable et confortable.

Fouet inox professionnel pour battre, mélanger et émulsionner

- Le fouet inox 25 cm est idéal pour les petites préparations : sauces, vinaigrettes, appareils à pâtisserie.
- Le fouet inox 30 cm offre une polyvalence parfaite pour les préparations intermédiaires : crèmes, ganaches, appareils à gâteaux.
- Le fouet inox 35 cm permet de travailler efficacement dans des contenants profonds ou en grande quantité : sauces, émulsions, préparations collectives.
Ces fouets inox cuisine professionnelle assurent une incorporation d’air homogène et un mélange rapide sans effort.

Fouets inox 18/8 renforcés pour usage intensif

Fabriqués en inox 18/8, ces fouets sont conçus et fabriqués en France par Saint-Romain, spécialiste du matériel professionnel depuis 1958. Ils offrent une excellente résistance à l’oxydation, une rigidité maîtrisée pour un fouettage efficace, ainsi qu'une étanchéité garantissant une hygiène irréprochable. Le diamètre des fils varie selon la taille (1,5 mm à 2 mm) afin d’assurer un équilibre optimal entre souplesse et performance. Compatibles lave-vaisselle, ces fouets inox professionnels sont adaptés aux exigences HACCP.

Équipements complémentaires pour le poste de préparation

Pour optimiser l’utilisation de ce lot de fouets inox professionnels, il peut être associé à :
- Un cul-de-poule inox : pour travailler vos préparations avec stabilité,
- Une maryse professionnelle : pour racler efficacement les préparations,
- Un batteur ou mélangeur professionnel : pour les volumes importants en laboratoire.