Brosse à farine - 30 Cm
- Fabrication française artisanale reconnue
- Poils soie doux et résistants
- Manche bois verni robuste
- Format large pour balayage efficace
Brosse à farine professionnelle 30 cm : efficacité et précision en laboratoire
La brosse à farine professionnelle 30 cm est idéale pour balayer rapidement l’excédent de farine sur les plans de travail et les pâtons en boulangerie et pâtisserie. Son format large permet un nettoyage net et régulier, indispensable pour maintenir un espace de préparation propre et organisé.
Brosse à farine avec poils en soie souples et résistants
Dotée de poils en soie blanche de 4 cm, cette brosse assure un balayage efficace tout en restant douce sur les surfaces et les préparations. Avec sa longueur totale de 30 cm et sa tête de 16 x 7 cm, elle couvre une large zone en un seul passage. Le manche en bois verni assure solidité et durabilité dans le temps.
Fabrication française
Fabriquée en France à Combret par la société MALIGE RAVAL’OR, cette brosse s’inscrit dans une tradition de qualité dédiée aux professionnels des métiers de bouche et aux centres de formation.
Suggestions pour compléter votre équipement
Pour optimiser votre poste de préparation en boulangerie ou pâtisserie, vous pouvez associer cette brosse à farine professionnelle avec :
- Corne de boulanger souple : pratique pour racler les cuves et manipuler les pâtes facilement
- Raclette inox : idéale pour un nettoyage rapide en fin de production
- Grignette à pain : pour des scarifications nettes avant cuisson
