Paquet de Cornet à Ecriture - Par 2000

Cornet à écriture pour les décors fins en pâtisserie

Le cornet à écriture sert à tracer des messages, des motifs ou de fins filets décoratifs sur gâteaux, entremets et assiettes de dessert. Rempli de chocolat, de caramel ou de glace royale, il offre un excellent contrôle du débit. Il suffit de couper la pointe selon l'épaisseur de trait souhaitée.

Cornet à écriture en papier sulfurisé, jetable et hygiénique

Ce cornet à écriture est fabriqué en papier sulfurisé alimentaire écru. Jetable, il évite le nettoyage des poches et garantit une hygiène irréprochable d'un décor à l'autre, pratique quand on change souvent de couleur. Son format 32 x 20 cm assure une bonne prise en main pour un travail net et rapide.

Cornet à écriture Mallard Ferrière, lot de 2000

Conditionné par 2000, ce cornet à écriture répond aux besoins des ateliers à forte production, des pâtisseries et des centres de formation. Il est proposé par Mallard Ferrière, fabricant d'ustensiles et de moules pour les professionnels des métiers de bouche, connu pour sa capacité à innover selon les demandes du marché.

Matériel de décor à associer au cornet à écriture

Pour vos décors au chocolat et à la glace royale, voici des produits complémentaires :

- Bain Marie pour Chocolat - 1L : pour fondre le chocolat avant de garnir
- Feuilles Guitare - 40 x 60 cm : pour tracer des décors en chocolat
- Poche à Douille Jetable - 40 cm : pour les garnitures plus volumineuses
- Palette Inox - 14 à 22 Cm : pour étaler et lisser le chocolat