Filet de sole 17 Cm Ambassadeur

Filet de sole 17 Cm Ambassadeur

• Permet de couper des tranches de poisson

• Qualité professionnelle

Le filet de sole est le couteau idéal pour lever les filets de poisson et permet grâce à la finesse et la flexibilité de la lame, de découper avec précision de fines tranches de poisson.

Robuste et élégante, notre gamme Ambassadeur est adaptée à la préparation en cuisine et également au service en salle.

Le couteau filet de sole est composé d'un manche en bois de bubinga, d'une mitre et de trois rivets en laiton. Le couteau possède une lame souple en inox mesurant 17 Cm.