Filet de sole 17 cm - Ambassadeur
- Permet de couper des tranches fines de poisson
- Idéal pour lever les filets avec précision
- Qualité professionnelle
- Manche en bois de bubinga, mitre et 3 rivets en laiton
Un couteau conçu pour la précision
Le filet de sole 17 cm Ambassadeur est le couteau parfait pour lever les filets de poisson et découper de fines tranches avec une grande précision.
Sa lame souple en inox, fine et flexible, permet un geste fluide et maîtrisé.
Élégance et robustesse pour un usage intensif
Issu de la gamme Ambassadeur, ce couteau allie élégance et solidité. Il est aussi bien adapté à la préparation en cuisine qu’au service en salle.
Son manche en bois de bubinga, accompagné d’une mitre et de trois rivets en laiton, garantit une prise en main confortable et une grande durabilité.