Couteau Filet de Sole 17 cm - Ambassadeur

Couteau filet de sole Ambassadeur 17 cm : la précision au service de l'élégance

Le filet de sole 17 cm Ambassadeur est le couteau parfait pour lever les filets de poisson et découper de fines tranches avec une grande précision. Sa lame souple en inox, fine et flexible, permet un geste fluide et maîtrisé.

Un couteau de poissonnerie avec manche en bois de bubinga

Issu de la gamme Ambassadeur, ce couteau filet de sole allie élégance et solidité. Son manche en bois de bubinga, accompagné d'une mitre et de trois rivets en laiton, garantit une prise en main confortable, aussi bien en cuisine qu'au service en salle.

Un couteau filet de sole à l'entretien soigné pour une durabilité optimale

Les parties en laiton, à la finition dorée effet miroir, sont sensibles aux rayures : un usage soigneux et un lavage à la main sont recommandés. Ce couteau filet de sole garantit ainsi durabilité et élégance sur le long terme.

Quels produits associer à votre couteau filet de sole Ambassadeur ?

Pour compléter votre poste de préparation du poisson, plusieurs produits s'associent naturellement à ce couteau :

- Couteaux filet de sole : toute notre sélection pour la poissonnerie et la cuisine
- Ustensiles pour préparer le poisson : pinces à désarêter, planches et accessoires dédiés
- Mallettes professionnelles poissonnerie : pour ranger et transporter votre équipement
- Fusil à aiguiser :  pour conserver le tranchant de votre lame souple