Fourchette de découpe 19 cm NAKATO type Japonais - Sico
- Pour maintenir les pièces de viande pendant la découpe
- Manche hygiénique en poli acétal (POM), cette matière contient une protection antibactérienne
La Fourchette de découpe 19 cm NAKATO type Japonais est utilisée pour tenir les grosse pièces de viandes ou les volailles lors de la découpe.
Cette Fourchette de découpe de type Japonais, mesure 19 cm.
Les lames des couteaux, ainsi que de la Fourchette de découpe 19 cm de la gamme NAKATO sont en acier inoxydable 4199 et sont soumises à un traitement thermique qui garantit une très haute dureté (57-59 HRC).
Le manche des Fourchettes de découpe 19 cm NAKATO type Japonais est fabriqué en poli acétal (POM), cette matière contient une protection antibactérienne.
Les manches sont aussi munis de 3 rivets.
La Fourchette de découpe 19 cm NAKATO type Japonais possède une excellente répartition des poids, ce qui donne un parfait équilibre lors de son utilisation.
Informations complémentaires
Matériau de la lame : Acier inoxydable le Nitre Bon 4199 (X50 CrMo VN15)
Matériau du manche : Polia cetal (POM)
Poids avec coffret : 192 g
Non compatible avec le lave-vaisselle
Les couteaux NAKATO sont réputés pour leurs matériaux de haute qualité, avec des aciers résistants à la rouille et capables de conserver un tranchant durable.
