Aiguille à Brider Inox
- Diamètre fin et pointe affilée pour faciliter la pénétration des viandes
- Chas arrondi permet de facilement passer le fil de bridage
- Compatible lave-vaisselle
- 100 % Français, fabriqué chez FISCHER BARGOIN
Cette aiguille à brider est un outil essentiel pour les chefs professionnels et les passionnés de cuisine. Idéale pour brider volailles, rôtis et autres pièces de viande, elle assure un maintien parfait pour une cuisson homogène et une présentation soignée. Fabriquée à Thiers par la société FISCHER-BARGOIN, couteliers renommés depuis 1859, cette aiguille allie tradition et savoir-faire. Conçue en acier inoxydable de haute qualité, elle résiste à la corrosion et garantit une durabilité exceptionnelle. Sa pointe effilée et son diamètre fin facilitent la pénétration des viandes, tandis que le chas arrondi permet de passer le fil de bridage rapidement et sans effort. Compatible avec le lave-vaisselle, elle est facile à nettoyer et offre une hygiène irréprochable. Un outil de choix pour les cuisines professionnelles et domestiques, conçu pour répondre aux exigences des métiers de bouche.
