Kit douilles copolyester

Kit de douilles pâtisserie pour décors sucrés

Ce kit de douilles copolyester est spécialement conçu pour réaliser facilement tous vos décors de pâtisserie. Complet et polyvalent, il permet de pocher crèmes, ganaches, chantilly, meringues ou glaçages avec précision. Grâce à sa poche à douille nylon incluse, ce kit douilles pâtisserie convient aussi bien aux professionnels des métiers de bouche qu’aux étudiants en formation.

Kit à douilles copolyester avec poche à douille nylon

Ce kit à douilles pâtisserie comprend 14 douilles copolyester robustes ainsi qu’une poche à douille nylon de 45 cm. L’embout de la poche est ajustable afin de s’adapter facilement aux différents formats de douilles et garantir un travail précis lors du pochage.

Composition du kit de douilles :

• 6 douilles unies copolyester : ⌀ 3mm, 5 mm, 7 mm, 10 mm, 12 mm, 15 mm
• 5 douilles cannelées copolyester : ⌀ 3 mm, 6 mm, 8 mm, 10 mm, 14 mm
• 1 douille Saint-Honoré : ⌀ 25 mm
• 1 douille petit four : ⌀ 12 mm
• 1 douille à bûche : ⌀ 8 mm
• 1 poche à douille nylon 45 cm

Ce kit de douilles professionnel permet de réaliser aussi bien des décors fins que des garnitures plus généreuses pour toutes vos créations sucrées.

Douilles pâtisserie professionnelles pour laboratoire

Fabriquées en copolyester, les douilles pâtisserie de ce coffret offrent une bonne résistance à une utilisation intensive en cuisine professionnelle. Leur conception assure un pochage fluide et des décors nets sur tous types de préparations pâtissières.

Kit de douilles et accessoires pâtisserie complémentaires

Pour compléter votre équipement de décoration pâtisserie, associez ce kit de douilles avec :

- Spatule coudée inox : pour lisser entremets et glaçages
- Goupillon à douilles pâtisserie : essentiel pour nettoyer les douilles facilement
- Corne pâtissière professionnelle : utile pour manipuler les préparations