Mallette professionnelle boulangerie/pâtisserie 17 pièces
Idéale pour s'équiper avec du matériel de qualité professionnelle
Rangement et transport sécurisé de vos ustensiles personnels
La composition de cette mallette de pâtisserie boulangerie est adaptée pour les formations des élèves et apprentis en CAP, BEP, BAC PRO, BTS, BACHELOR.
Le plateau amovible peuvent se nettoyer au lave-vaisselle (à l'exception du ressort de maintien des lames).
Composition de la mallette :
1 MALLETTE MINI-LARGE
1 EMINCEUR 23 cm ACCESS*
1 ENTREMETS 27 cm ACCESS*
1 OFFICE 10 cm ACCESS*
1 SPATULE INOX 25 cm*
1 FOUET INOX 30 ETANCHE
1 THERMOLAB ELECTRONIQUE -50°/200°C
1 COUPE PATE CARRE RIGIDE
1 COUPE PATE ROND SOUPLE
1 SPATULE POLYETHYLENE 30
1 CORNE PM
1 CORNE GM
1 PINCEAU 3 cm
1 MARYSE MANCHE EXOGLASS 35
1 ROULEAU HETRE
1 BROSSE A FARINE
1 GRIGNETTE BLEUE KIT 25 LAMES
1 MINUTEUR ELECTRONIQUE 100 min
1 SANGLE POUR MALLETTE
En cas de personnalisation, les outils portant la mention * seront gravés et une plaque sera gravée et apposée sur la mallette.
Photos/vidéo non contractuelles*
