Cette mandoline japonaise de la marque Tellier Gobel & Cie vous permettra de couper finement vos légumes ou fruits de façon originale !

Cette mandoline professionnelle détient une qualité de coupe exceptionnelle disposant de 3 peignes effileurs (1 , 2 et 4 mm) en acier inoxydable interchangeables.

Elle est muni d'une épaisseur de coupe réglable entre 0,5 et 5 mm afin de varier vos présentations, de la tranche aux cheveux d’ange.

Elle possède une largeur de coupe de 65 mm, et est munie d'un poussoir pour plus de sécurité

Elle sera très simple à nettoyer grâce à ses lames démontables.