Marmite Haute en Inox - Chef-Classic

Marmite inox professionnelle pour la restauration

La marmite inox professionnelle Chef-Classic est conçue pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles, collectivités, traiteurs, restaurants et laboratoires alimentaires. Fabriquée en acier inoxydable 18/10, elle offre une excellente résistance à la corrosion, aux chocs et à un usage intensif.

Sa forme haute permet de cuire de grands volumes de liquides ou d'aliments tout en limitant les projections. C'est la marmite traiteur inox idéale pour préparer bouillons, soupes, sauces, pâtes, légumes, viandes mijotées ou cuissons longue durée.

Marmite en inox professionnelle avec fond thermodiffuseur

Cette marmite en inox professionnelle est équipée d'un fond multicouche inox - aluminium - inox qui assure une diffusion rapide et uniforme de la chaleur. La cuisson est plus homogène, les points chauds sont limités et les aliments accrochent moins au fond de la marmite. Cette conception permet également de réaliser des économies d'énergie grâce à une meilleure restitution de la chaleur.

Marmite traiteur en inox avec fond thermodiffuseur

Cette marmite en inox professionnelle est équipée d'un fond multicouche inox - aluminium - inox qui assure une diffusion rapide et uniforme de la chaleur.

La cuisson est plus homogène, les points chauds sont limités et les aliments accrochent moins au fond de la marmite. Cette conception permet également de réaliser des économies d'énergie grâce à une meilleure restitution de la chaleur.

Une marmite professionnelle adaptée à tous les besoins

Avec sa forme haute à bords droits, cette marmite est idéale pour les cuissons longues : bouillons, sauce, légumes, viandes ou plats mijotés. Elle assure une montée en température progressive et homogène, permettant une cuisson régulière. Ses poignées latérales assurent une bonne prise en main pour cuisiner en toute sécurité.

La marmite est proposée en plusieurs diamètres pour s'adapter à vos besoins : 

• Ø 16 cm – Hauteur : 16 cm – Capacité : 3,2 L
• Ø 20 cm – Hauteur : 20 cm – Capacité : 6,2 L
• Ø 24 cm – Hauteur : 24 cm – Capacité : 10,5 L
• Ø 28 cm – Hauteur : 28 cm – Capacité : 17,2 L
• Ø 32 cm – Hauteur : 32 cm – Capacité : 25.7 L
• Ø 36 cm – Hauteur : 36 cm – Capacité : 36,6 L
• Ø 40 cm – Hauteur : 40 cm – Capacité : 50 L
• Ø 45 cm – Hauteur : 45 cm – Capacité : 68.3 L
• Ø 50 cm – Hauteur : 50 cm – Capacité : 98 L

Vous pouvez retrouver les couvercles inox Chef-Classic compatibles directement sur notre site.

Produits complémentaires de la marmite en inox

Complétez votre marmite inox professionnelle avec des accessoires adaptés aux cuissons de grand volume :

- Couvercle inox : pour conserver la chaleur et accélérer la montée en température.
- Louche inox : pour servir soupes, sauces, bouillons et préparations liquides.
- Écumoire inox : pour retirer facilement les impuretés ou égoutter les aliments.