Mini Cocotte Ovale avec Couvercle

Mini cocotte ovale avec couvercle – service élégant et cuisson maîtrisée

Apportez une touche professionnelle à vos dressages avec cette mini cocotte ovale avec couvercle, disponible en rouge ou noir. Son format compact (12 x 8,5 cm) est idéal pour le service individuel en restauration. Elle permet une cuisson homogène tout en assurant un excellent maintien au chaud des préparations.

Mini cocotte ovale individuelle pour dressage professionnel

Parfaite pour le service à table, cette mini cocotte ovale valorise vos plats grâce à son design soigné. Disponible en deux coloris, elle s’adapte à tous les styles d’établissement : noir pour une présentation sobre, rouge pour un dressage plus dynamique et moderne.

Cuisson homogène et restitution des saveurs

Sa fabrication en aluminium moulé garantit une diffusion uniforme de la chaleur, sans surchauffe. Le couvercle favorise la condensation et permet de conserver le moelleux des aliments, idéal pour plats mijotés, légumes, viandes ou desserts.

Compatible tous feux et usage intensif

Compatible induction, vitrocéramique, électrique et four, cette mini cocotte est conçue pour un usage professionnel. Son revêtement antiadhésif sans PFOA facilite l’entretien et assure une utilisation durable au quotidien.

Optimisez votre service et dressage

Pour accompagner votre mini cocotte ovale, pensez à :
- Pince de service inox : pour un dressage précis et hygiénique
- Cuillère de table : idéale pour portionner sauces et préparations
- Gant ou manique de cuisine : pour manipuler en toute sécurité à chaud