Moule à Pain - 18 cm

Moule à pain 18 cm antiadhésif pour pains maison

Ce moule à pain 18 cm permet de réaliser des pains réguliers, bien formés et faciles à démouler. Son format rectangulaire convient aux pains de mie, pains briochés, pains complets ou préparations boulangères individuelles.

Son revêtement antiadhésif limite l’accroche de la pâte pendant la cuisson et facilite le démoulage après refroidissement.

Moule à pain de mie pour une cuisson régulière

Avec ses dimensions de 18 x 8 x 8 cm, ce moule offre un volume pratique pour obtenir une mie structurée et une croûte régulière. Sa forme droite aide à conserver une présentation nette, notamment pour les pains tranchés, sandwichs, pains toastés ou recettes sucrées-salées.

La diffusion de chaleur favorise une cuisson homogène de la pâte. Pour préserver le revêtement, il est recommandé de graisser légèrement le moule lors des premières utilisations.

Moule à pain antiadhésif professionnel facile à entretenir

Ce moule antiadhésif pour pain se lave à la main avec une éponge douce, de l’eau tiède et un détergent non abrasif. Il est conseillé de bien le sécher après nettoyage afin de conserver ses performances dans le temps.

Il ne doit pas être mis au lave-vaisselle ni stocké au réfrigérateur, afin de préserver son revêtement et sa structure.

Produits associés au moule à pain 18 cm

Pour compléter votre matériel de boulangerie, vous pouvez associer ce moule avec :

- Moules à pain de mie : pour varier les formats et les capacités de cuisson
- Mallette candidat libre boulangerie : pour constituer un équipement complet d’examen
- Coupe-pâte carré : pour diviser proprement les pâtons avant mise en moule
- Brosse de boulangerie : pour nettoyer le plan de travail et retirer l’excédent de farine