Moule chocolat polycarbonate 21 cabosses
- Moule de qualité professionnelle
- Forme 3 D originale
- Démoulage simple
Moule à chocolat 21 cabosses
Créez facilement 21 pralinés élégants en forme de cabosse de cacao, avec un poids d’environ 9 g par pièce. Parfait pour des créations en 2D ou en 3D, ce moule allie praticité et qualité professionnelle.
Caractéristiques techniques du moule à chocolat en forme de cabossses
Matériau : Polycarbonate transparent de haute qualité.
Dimensions du moule : 275 x 175 x 26 mm.
Dimensions des pralinés : 52 x 26 x 14 mm.
Capacité : 21 empreintes, environ 9 g par praline.
Compatibilité : Utilisable avec le réfrigérateur.
Non compatible : Four et micro-ondes.
Les + des moules en polycarbonate
Ils garantissent une finition brillante et une texture croquante pour des chocolats dignes des professionnels.
Leur démoulage est facile, même pour des créations complexes.
Leur entretien est simplifié, nécessitant seulement un rinçage rapide.
Ils offrent une résistance durable pour un usage répété.
Leur transparence permet de vérifier la qualité du chocolat (bulles d'air, uniformité, brillance) après moulage.
