Moule à Chocolat - Plaque Demi Sphères

Moule demi-sphère chocolat professionnel pour pâtisserie et chocolaterie

Conçu pour les professionnels des métiers de bouche, ce moule demi-sphère chocolat permet de réaliser facilement des coques régulières pour la confection de sphères en chocolat, desserts individuels, bonbons de chocolat ou décors pâtissiers. Sa forme précise garantit un rendu homogène et une finition soignée pour toutes vos créations sucrées.

Plaque à chocolat demi-sphère pour des coques lisses et brillantes

Cette plaque demi-sphère pour chocolat offre une surface parfaitement adaptée au moulage du chocolat de couverture. La transparence du moule facilite également le contrôle du remplissage et du démoulage, un véritable avantage pour les chocolatiers et pâtissiers recherchant un résultat professionnel.

Moule pâtissier demi-sphère adapté aux créations gourmandes

Grâce à sa conception rigide, ce moule pâtissier pour demi-sphères assure une excellente stabilité lors du moulage. L'utilisation de deux plaques identiques permet d'assembler facilement deux demi-coques afin de créer des sphères complètes au rendu élégant.

Plusieurs diamètres disponibles pour toutes vos réalisations chocolat

Ce moule demi-sphère chocolat professionnel est proposé en plusieurs diamètres afin de répondre à tous les besoins des pâtissiers et chocolatiers. Les petits formats sont parfaits pour les bonbons de chocolat et les décors, tandis que les diamètres plus importants conviennent à la réalisation de sphères gourmandes, desserts individuels ou présentations événementielles. 

Diamètres disponibles

Ø 18 mm – 54 empreintes
Ø 25 mm – 32 empreintes
Ø 41 mm – 15 empreintes
Ø 59 mm – 10 empreintes
Ø 70 mm – 6 empreintes
Ø 80 mm – 3 empreintes
Ø 92 mm – 6 empreintes