Moule silicone 8 cœurs
- Silicone antiadhésif
- Résistant aux températures de -60°C à +230°C
- Compatible avec le lave-vaisselle
Ce moule silicone 8 cœurs Martellato
Fabriqué en silicone alimentaire de haute qualité, ce moule est parfait pour réaliser des préparations sucrées ou salées. Grâce à son revêtement antiadhésif, chaque cœur se démoule avec une précision impeccable, sans risque de casse ni de déformation.
Caractéristiques techniques du moule 8 coeurs :
Dimensions extérieures : 297 x 176 mm
Taille des cavités individuelles : Ø 60 mm x h 35 mm
Capacité par cavité : ~ 90 ml
Nombre de cœurs : 8
Températures supportées : de -60°C à +230°C
Compatible : four, réfrigérateur, congélateur et lave-vaisselle
Avantages et utilisation :
Ce moule professionnel offre une résistance exceptionnelle aux températures extrêmes, idéal pour les entremets glacés comme pour les gâteaux cuits.
Hygiène et praticité : Ne retient ni odeurs ni saveurs et se nettoie facilement au lave-vaisselle.
Préparez jusqu’à 6 cœurs à la fois, pour des desserts à partager ou des créations individuelles élégantes.
Conçu pour s’adapter aux plaques professionnelles (600x400 mm ou 325x530 mm).
Applications créatives :
Réalisez des cœurs fondants en chocolat, des mousses raffinées ou des mini-gâteaux individuels.
Expérimentez avec des préparations salées : flans, terrines ou pain de viande en forme de cœur.
Surprenez vos convives avec des créations originales pour les occasions spéciales (Saint-Valentin, anniversaires).
