Moule Silicone - Mix Ø 7,5 cm
- Moule silicone kouglof 6 cavités Ø 7,5 cm
- Démoulage facile grâce au silicone antiadhésif
- Résiste de -60°C à +230°C
- Compatible four, congélateur et micro-ondes
Moule silicone kouglof professionnel pour pâtisserie
Réalisez facilement des kouglofs individuels, gâteaux de voyage, entremets ou desserts créatifs grâce au moule silicone kouglof Martellato Ø 7,5 cm. Conçu pour les professionnels de la pâtisserie, les traiteurs et les passionnés exigeants, ce moule permet d'obtenir des formes régulières avec une finition nette et élégante.
Avec ses 6 empreintes individuelles de 100 ml, il est idéal pour produire plusieurs desserts identiques tout en optimisant le temps de préparation.
Moule à kouglof en silicone haute qualité
Fabriqué en silicone alimentaire sans BPA, ce moule à kouglof en silicone offre une excellente souplesse tout en conservant sa forme au fil des utilisations. Son revêtement naturellement antiadhésif facilite le démoulage sans casser ni déformer les préparations.
Moule kouglofs individuels compatible cuisson et surgélation
Le moule silicone professionnel supporte des températures allant de -60°C à +230°C, ce qui le rend particulièrement polyvalent. Il peut être utilisé aussi bien pour la cuisson que pour les préparations froides ou congelées.
Compatible avec le four traditionnel, le micro-ondes, le réfrigérateur et le congélateur, il s'adapte parfaitement aux besoins des laboratoires de pâtisserie, boulangeries et centres de formation.
Quels produits associer à ce moule silicone kouglof ?
Pour compléter votre équipement de pâtisserie, nous vous recommandons :
- Plaque aluminium perforée : pour assurer une cuisson homogène des moules silicone.
- Poche à douille jetable : permet un remplissage rapide et précis des empreintes.
- Spatule maryse silicone : parfaite pour racler les préparations sans perte.
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