Pinceau Soie Naturelle - 2,3,4,5 cm
- 4 largeurs de tête : 2, 3, 4 ou 5 cm
- Poils de 4,5 cm, souples et sans traitement chimique
- Résiste jusqu'à 100 °C
- Fabriqué en France, trou d'accroche intégré
Pinceau soie naturelle plat pour badigeonner et napper
Ce pinceau plat applique sauces, huiles et marinades, dore les pâtes levées, nappe les tartes aux fruits ou imbibe une génoise de sirop. Ses poils en soie naturelle, souples et suffisamment fermes, déposent la préparation sans arracher ni marquer la pâte.
Pinceau de cuisine en 4 largeurs : 2, 3, 4 ou 5 cm
Disponible en 2, 3, 4 et 5 cm de largeur de tête, il s'adapte à chaque usage : le 2 cm pour les petites pièces et les finitions, le 5 cm pour napper rapidement une plaque de viennoiseries ou une grande tarte. Les poils mesurent 4,5 cm quelle que soit la largeur.
Pinceau alimentaire fabriqué à Combret, jusqu'à 100 °C
Fabriqué à Combret, dans l'Aveyron, ce pinceau supporte des préparations jusqu'à 100 °C. Son manche en polypropylène offre une prise en main confortable et son trou d'accroche facilite le rangement au-dessus du poste. Il est composé à 95 % de matière recyclée.
Ustensiles à associer au pinceau en soie
Pour préparer, doser et cuire vos recettes, voici des produits complémentaires disponibles chez Eurolam :
- Pinceau Poils de Chèvre - 3.5 cm : dorures fines à l'œuf
- Pinceau Silicone - 4 cm : nappages au-delà de 100 °C
- Verre Doseur - 1L : mesurer sirops et marinades
- Set de Cuisine - 5 Pièces : fouet, maryse et spatule
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