Pinceau rond Ø 1.5 cm
- Poils en soie naturelle pour une application homogène
- Diamètre 1,5 cm idéal pour précision et polyvalence
- Adapté à la dorure, au glaçage et au nappage
- Qualité professionnelle pour boulangerie et pâtisserie
Pinceau rond pâtisserie Ø 1,5 cm en soie naturelle
Indispensable en boulangerie et pâtisserie, ce pinceau rond Ø 1,5 cm est conçu pour appliquer avec précision dorure, sirop, glaçage ou nappage sur toutes vos préparations sucrées et salées.
Grâce à ses poils en soie naturelle et son manche ergonomique, il assure une application homogène et maîtrisée, aussi bien en laboratoire professionnel qu’en cuisine domestique.
Un pinceau pâtisserie idéal pour dorer et napper
Son diamètre de 1,5 cm offre un excellent compromis entre précision et couverture pour dorer viennoiseries et brioches, badigeonner feuilletés et pains.
La forme ronde permet un geste fluide et régulier. Les poils en soie naturelle retiennent efficacement le liquide et assurent une diffusion homogène sans surcharge.
Facile à entretenir
Après utilisation, un nettoyage à l’eau tiède savonneuse permet de préserver la qualité des poils et d’assurer une hygiène irréprochable. Ce pinceau rond est également compatible avec le lave-vaisselle, offrant un entretien simple, rapide et parfaitement adapté à un usage professionnel en pâtisserie comme en cuisine.
Optimisez vos finitions et votre précision en laboratoire
Pour aller plus loin dans la maîtrise de vos préparations et structurer un poste de travail pâtisserie réellement efficace :
- Spatule coudée inox professionnelle : parfaite pour lisser ganaches, crèmes et glaçages avec précision
- Tapis de cuisson silicone anti-adhérent : pour cuire sans ajout de matière grasse et garantir un démoulage net
- Corne à pâtisserie souple : idéale pour racler, manipuler et portionner vos préparations proprement
