Plaque Alu Perforée 60 x 40 Cm Mallard Ferriere

(perforation Ø3Mm)

• Adaptée pour les fours professionnels

• Transmission uniforme de la chaleur

• Légèreté

• Supporte une chaleur allant jusqu'à 280°C

• Nettoyage au lave-vaisselle

La plaque en aluminium perforée 60 x 40 cm est une plaque performante, les microperforations rendent la plaque incroyablement légère et facilement manipulable, de plus elles permettent une cuisson uniforme, en effet, l'air chaud va passer directement par les trous pour affecter les aliments. La plaque est compatible avec la toile de cuisson aérée anti-adhérente ou la toile de cuisson classique 60 x 40 cm.