Rouleau à pâtisserie Polyéthylène - 43 cm

Rouleau à pâtisserie polyéthylène 43 cm : précision et régularité

Conçu pour les professionnels comme pour les passionnés de pâtisserie, ce rouleau à pâtisserie en polyéthylène 43 cm permet d’étaler toutes vos pâtes avec une grande précision. Sa conception pleine et équilibrée offre une excellente stabilité lors de l’utilisation, idéale pour les pâtes feuilletées, brisées, sablées ou à pizza.

Surface anti-adhérente pour un travail maîtrisé

Moins d’adhérence, plus de confort

Grâce à sa surface lisse en polyéthylène alimentaire, la pâte adhère moins au rouleau, ce qui limite l’ajout excessif de farine. Vous obtenez ainsi un travail plus propre et plus régulier, tout en conservant la texture et la qualité de vos préparations.

Hygiène et entretien simplifiés

Le polyéthylène est un matériau résistant, léger et parfaitement adapté à un usage alimentaire intensif. Il ne retient ni les odeurs ni l’humidité et se nettoie facilement après utilisation. Compatible avec le lave-vaisselle, ce rouleau s’intègre parfaitement dans une organisation de travail professionnelle en boulangerie, pâtisserie ou cuisine.

À associer pour un poste de travail performant

Pour optimiser votre organisation en laboratoire ou en cuisine, combinez ce rouleau avec :
- Tapis de cuisson silicone : pour travailler vos pâtes sans accroche
- Corne à pâtisserie souple : idéale pour manipuler et diviser la pâte
- Cercle à pâtisserie inox : pour des découpes nettes et régulières
Ces accessoires permettent de gagner en précision et en efficacité lors de vos préparations.