Set mesure cuisine : balance, thermomètre et minuteur
- Kit complet pesée température minuterie
- Balance tactile 1g à 10kg précise
- Thermomètre sonde -50 à +200°C
- Minuteur digital 100 minutes pratique
Set mesure cuisine : balance, thermomètre et minuteur professionnels
Le set mesure cuisine regroupe trois outils indispensables pour travailler avec précision en boulangerie, pâtisserie et cuisine professionnelle : une balance tactile, un thermomètre électronique à sonde et un minuteur digital. Pensé pour les laboratoires, centres de formation et ateliers artisanaux, ce kit permet de maîtriser les pesées, les températures et les temps de cuisson au quotidien.
Balance tactile plateau verre 1g/10kg : précision et polyvalence
La balance tactile 1g/10kg dispose d’un plateau en verre trempé, résistant et facile d’entretien. Capacité de pesée : de 1 g à 10 kg, Précision : 1 g, Unités : g, ml, oz, cup, Fonction tare pour enchaîner les pesées. Compacte (22 x 16 x 2,3 cm) et alimentée par 4 piles AAA , elle convient aussi bien aux ingrédients solides qu’aux liquides.
Thermomètre électronique sonde -50 à +200°C : contrôle à cœur
Le thermomètre électronique à sonde inclus permet de mesurer la température au cœur des aliments avec rapidité et fiabilité. Plage : -50°C à +200°C, Sonde inox 7,5 cm, Fonction Hold, Compatible induction
Minuteur électronique 100 minutes : gestion précise du temps
Le minuteur électronique digital permet un décompte jusqu’à 99 minutes et 59 secondes. Fixation par aimant ou trépied, alimentation par 2 piles AAA incluses , il s’intègre facilement sur un plan de travail ou une surface métallique.
Complétez votre équipement de laboratoire
Pour structurer un poste de préparation encore plus performant, associez ce set mesure cuisine avec :
- Réfractomètre optique Brix : contrôle précis des sirops et préparations sucrées
- Spatules thermorésistantes : manipulation sécurisée des préparations chaudes
- Cul-de-poule inox : mélange et pesée optimisés