Balance électronique 15 kg

Balance de cuisine Eben pour pesées précises

Cette balance de cuisine Eben permet de peser les ingrédients avec une précision de 1 g, en pâtisserie, cuisine, boulangerie ou préparation professionnelle.

Sa capacité jusqu’à 15 kg permet de travailler aussi bien de petites quantités que des préparations plus importantes. Son format de 31 x 25,6 x 2,5 cm offre une surface de pesée pratique tout en restant facile à ranger sur un poste de travail.

Balance cuisine 15 kg avec fonction tare

Cette balance cuisine 15 kg dispose d’une fonction tare, utile pour remettre la mesure à zéro après avoir posé un récipient. Elle permet d’ajouter plusieurs ingrédients dans le même contenant sans avoir à multiplier les pesées.

La balance se réinitialise automatiquement à zéro et propose plusieurs unités de mesure : g, kg, oz et lb:oz. Ces fonctions facilitent l’adaptation aux différentes recettes et aux besoins de production.

Balance digitale 15 kg avec écran LCD et plateau inox

Cette balance digitale avec écran LCD permet de lire facilement les résultats pendant la préparation. Elle dispose également d’un indicateur de batterie faible et de surcharge, pour sécuriser l’utilisation au quotidien.

Son plateau en inox 18/10 offre une surface résistante et simple à nettoyer. La fonction de désactivation automatique permet d’économiser l’énergie lorsque la balance n’est plus utilisée.

Produits associés à la balance de cuisine Eben

Pour compléter cette balance de cuisine Eben, vous pouvez l’associer à :

- Thermomètre digital à sonde : pour contrôler la température des préparations.
- Verre doseur : pour mesurer les liquides avant incorporation dans les recettes.
- Bassine inox : pour mélanger les préparations directement après la pesée.
- Maryse haute température : pour racler les récipients et limiter les pertes de matière.