Set à huîtres

Set à huîtres professionnel pour ouverture sécurisée

Ce set à huîtres professionnel est conçu pour ouvrir facilement les huîtres et coquillages tout en limitant les risques de coupure. Il comprend une lancette à huître avec manche surmoulé bleu ainsi qu’un gant anti-coupure alimentaire pour travailler en toute sécurité. Pratique et efficace, ce kit à huîtres convient aussi bien aux professionnels des métiers de bouche qu’aux amateurs de fruits de mer recherchant un équipement fiable pour les repas festifs, dégustations ou services en restauration.

Lancette à huître inox avec prise en main confortable

La lancette à huître incluse dans ce set possède une lame courte en acier inoxydable de 6 cm idéale pour ouvrir rapidement les huîtres sans effort. Son manche surmoulé assure une excellente prise en main, même en environnement humide. Conçue pour un usage intensif, cette lancette à huître professionnelle offre précision, robustesse et confort d’utilisation. Son format compact facilite les gestes précis lors de l’ouverture des coquillages.

Gant anti-coupure alimentaire pour cuisine et poissonnerie

Le gant anti-coupure fourni dans ce set sécurise efficacement les manipulations lors de l’ouverture des huîtres. Fabriqué à partir de fibres résistantes, il protège la main contre les coupures liées aux couteaux et outils tranchants. Ambidextre, confortable et respirant, ce gant anti-coupure cuisine convient aux professionnels de la poissonnerie, restauration, transformation alimentaire ou aux particuliers recherchant davantage de sécurité. Lavable en machine jusqu’à 60°C, il garantit une excellente hygiène au quotidien.

Les indispensables pour accompagner votre matériel à huîtres

Pour compléter votre équipement fruits de mer et coquillages, associez ce set avec :

Plateau de présentation fruits de mer : idéal pour le service et la dégustation
- Couteau à poisson professionnel : parfait pour les préparations en poissonnerie
- Tablier de protection alimentaire : protège efficacement pendant le service