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Espace professionnel

Thermomètre boulanger/pâtisserie digital à sonde - compatible induction

AL91000-042F
22,86 €TTC
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En savoir plus sur le produit

 

  • Résolution : 0.1° (-20 +200°C si non 1°)
  • Indice de protection IP54
  • Précision : +/- 1°C (-20+100°C) si non +/- 2.5°C
  • Fonctions : DATA HOLD - MAXI / MINI
  • Sonde inox perçante très fine : 135 Mm x Ø 2.5 Mm
  • Amplitude : -50+300°C/-58+572°F

 

Le thermomètre sonde est l'ustensile incontournable pour maîtriser la cuisson du pain et des viennoiseries.

Très simple d'utilisation il permet de connaître la température des aliments à cœur.

Vous pourrez également mesurer la température du caramel, des sirops, des sauces, du chocolat, du foie gras, etc.

Ce thermomètre est doté d'une sonde fixe qui permet d'obtenir la température à l'instant T.

Compatible avec induction.

Livré avec le mode d'emploi.

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