Thermomètre Digital à Sonde Inox –50°C à +300°C
- Large plage -50°C à +300°C
- Sonde inox fine et ultra-réactive
- Fonctions Hold et Max/Min
- Indice de protection IP54
Thermomètre digital à sonde inox : contrôle précis des cuissons
Le thermomètre digital à sonde inox est un outil essentiel pour maîtriser les températures en boulangerie, pâtisserie et cuisine professionnelle. Il permet de mesurer rapidement la température à cœur des préparations : pains, viennoiseries, viandes, chocolats ou sauces, avec une lecture claire et instantanée.
Thermomètre digital à sonde inox -50°C à +300°C : large plage professionnelle
Ce thermomètre digital professionnel couvre une plage étendue de -50°C à +300°C, adaptée aux préparations froides comme aux cuissons à haute température. Avec une précision de ±1°C entre -20°C et +100°C et une résolution de 0,1°C, il garantit un contrôle fiable en production.
Thermomètre digital avec sonde inox fine et fonctions avancées
Sa sonde inox de 135 mm (Ø 2,5 mm) assure une pénétration rapide et précise. Il intègre les fonctions Hold et Max/Min, un arrêt automatique et un indice de protection IP54, idéal pour un usage régulier en laboratoire.
Thermomètre digital professionnel ergonomique
Sa poignée ergonomique offre une prise en main confortable et sécurisée. Compatible induction et certifié HACCP, il répond aux exigences des métiers de bouche.
Complétez votre équipement de contrôle température
Pour optimiser votre poste de travail, associez ce thermomètre digital à sonde inox avec :
- Réfractomètre optique Brix : contrôle des concentrations sucrées
- Balance de précision digitale : dosages exacts en laboratoire
- Minuteur digital cuisine : suivi précis des temps de cuisson
- Spatule thermorésistante : manipulation sécurisée des préparations chaudes
