Pèse-sirop 15+40° et 1200 à 1400g/ml - Stil
- Permet de mesurer précisément la densité du sucre dans le sirop
- Gradué de 1100 à 1400 g/L
- Degré Baumé
Le pèse sirop permet de connaître précisément la densité du sucre dans le sirop.
Il vous aidera pour différentes préparations telles que des gelées, confitures, liqueurs, sorbets, fruits confits et autres.
Ce pèse-sirop ou densimètre à sirop est en verre.
Il est gradué de 1100 à 1400 g/L, avec une échelle de correspondance entre degré Baumé et densités officielles.
Informations complémentaires
La lecture se fait au dessus du ménisque. (ne pas faire bouillir).