Thermomètre boulanger/pâtisserie digital à sonde - compatible induction

• Résolution : 0.1° (-20 +200°C si non 1°)
• Indice de protection IP54
• Précision : +/- 1°C (-20+100°C) si non +/- 2.5°C
• Fonctions : DATA HOLD - MAXI / MINI
• Sonde inox perçante très fine : 135 Mm x Ø 2.5 Mm
• Amplitude : -50+300°C/-58+572°F

Le thermomètre sonde est l'ustensile incontournable pour maîtriser la cuisson du pain et des viennoiseries.

Très simple d'utilisation il permet de connaître la température des aliments à cœur.

Vous pourrez également mesurer la température du caramel, des sirops, des sauces, du chocolat, du foie gras, etc.

Ce thermomètre est doté d'une sonde fixe qui permet d'obtenir la température à l'instant T.

Compatible avec induction.

Livré avec le mode d'emploi.