Thermomètre sonde filaire -25°C / +250°C
- Large plage de température -25 à +250°C
- Sonde inox précise pour cuisson à cœur
- Minuteur avec alarme sonore programmable
- Lecture rapide en °C / °F
Un thermomètre de cuisson fiable pour les professionnels
Conçu pour les métiers de bouche, ce thermomètre sonde filaire professionnel permet de contrôler avec précision la cuisson à cœur des viandes, poissons, préparations pâtissières et plats chauds. Il est particulièrement adapté aux cuisines professionnelles, laboratoires de boulangerie-pâtisserie et centres de formation.
Grâce à sa sonde inox filaire, la température est mesurée directement au cœur de l’aliment, garantissant des résultats constants et maîtrisés.
Précision, sécurité et confort d’utilisation
Mesure précise et alarme intégrée
Avec une précision de ±1°C de 0 à 100°C et une résolution de 1°C, ce thermomètre assure une lecture fiable et rapide. Le minuteur programmable jusqu’à 100 minutes déclenche une alarme sonore lorsque la température cible est atteinte.
Fixation pratique et lecture intuitive
Équipé d’un aimant et d’un crochet, le boîtier se fixe facilement sur toute surface métallique pour rester toujours à portée de main. L’affichage digital clair, avec sélection °C / °F, offre une utilisation intuitive au quotidien.
Un outil indispensable pour une cuisson maîtrisée
Compact, léger et robuste, ce thermomètre de cuisine professionnel est conçu pour un usage intensif. Il convient parfaitement à la surveillance des cuissons au four, en cuisson basse température ou pour le contrôle des préparations sensibles nécessitant une précision thermique.
À noter : l’utilisation sur plaque à induction peut provoquer un dysfonctionnement des appareils électroniques.
Produits complémentaires pour un poste de cuisson optimisé
Pour garantir un contrôle optimal des températures et sécuriser vos préparations, ce thermomètre peut être associé à d’autres équipements essentiels :
- Gants de protection thermique : pour manipuler en toute sécurité les plats chauds lors des contrôles de cuisson.
- Balances de cuisine professionnelles : idéales pour associer précision du poids et maîtrise de la température.
- Minuteurs de cuisine : pour gérer simultanément plusieurs cuissons en environnement professionnel.
