Couteau Filet de sole 18 cm Caribou - Dassaud Fils
- Permet de lever les filets de poisson
- Fabriqué en France
- Robuste et durable
Le filet de sole Caribou est un couteau de qualité professionnelle, idéal pour les professionnels de cuisine comme pour les amateurs.
Sa lame fine et pointue de 18 cm permet de lever les filets de poissons tels que la daurade, le saumon la truite ou encore la sole.
Fabriqué avec une lame en acier inoxydable, ce couteau offre une durabilité accrue et une grande résistance à la corrosion et aux chocs. Sa dureté de 56 HRC elle garantit une bonne tenue de coupe.
Le manche en élastomère offre une prise en main confortable et ergonomique, ce qui rend son utilisation agréable même sur de longues périodes.
Informations complémentaires
Fabriqué en France.
Non compatible avec le lave-vaisselle.
Conformité contact alimentaire.