Douilles Inox - Cannelées

Douille inox cannelée : pour des décors pâtissiers réguliers et élégants

Cette douille inox cannelée permet de réaliser facilement des décors précis et texturés sur vos pâtisseries. Grâce à sa forme étoilée, elle est parfaitement adaptée au pochage de chantilly, crème au beurre, meringue, ganache ou pâte à choux. Conçue pour les pâtissiers professionnels, apprentis et passionnés de pâtisserie, elle offre un rendu net et régulier pour la décoration de cupcakes, choux, éclairs, entremets et layer cakes.

Douille pâtisserie inox résistante et adaptée à un usage intensif

Fabriquée en acier inoxydable 18/8, cette douille pâtisserie résiste aux hautes températures ainsi qu’à une utilisation intensive en laboratoire comme en cuisine domestique. Sa finition sans soudure assure un pochage plus hygiénique et une meilleure précision lors des décorations. Le bord droit garantit une excellente étanchéité avec les poches à douille et limite les risques de fuite pendant l’utilisation. Compatible avec une large gamme de poches pâtissières professionnelles, elle passe également au lave-vaisselle pour un entretien rapide et pratique.

Douille inox cannelée disponible en plusieurs diamètres

Cette douille cannelée inox est proposée dans plusieurs tailles afin de varier les effets décoratifs et les finitions pâtissières : Ø2 mm, Ø3 mm, Ø4 mm, Ø6 mm, Ø8 mm, Ø9 mm, Ø10 mm, Ø12 mm, Ø14 mm, Ø16 mm et Ø18 mm. Chaque diamètre permet d’obtenir un rendu différent selon le type de crème, glaçage ou décoration souhaité.

Complétez votre matériel de pâtisserie

Pour réussir vos décors pâtissiers avec précision, associez cette douille inox cannelée avec des accessoires complémentaires :
- Poche à douille réutilisable : indispensable pour un pochage propre et maîtrisé
- Spatule coudée inox : parfaite pour lisser glaçages, ganaches et crèmes
- Corne de pâtisserie : pratique pour racler les préparations et travailler les pâtes