Fusil mèche ovale - Fischer Bargoin
- Mèche ovale pour un aiguisage facilité
- Dureté 63 HRC pour une résistance maximale
- Fabrication 100 % française à Thiers
- Conçu pour les usages professionnels
Fusil mèche ovale professionnel – Fischer Bargoin
Le fusil mèche ovale Fischer Bargoin, fabriqué en France à Thiers, est un indispensable de l’aiguisage professionnel. Sa mèche ovale de 25 ou 30 cm offre une surface de contact élargie, permettant un aiguisage rapide, précis et homogène de tous vos couteaux de cuisine.
Un outil 100 % français de qualité professionnelle
Conçu et fabriqué en France, ce fusil allie le savoir-faire coutelier de Fischer Bargoin et l’exigence des professionnels de la restauration, boucherie et métiers de bouche.
Mèche ovale en acier chromé – robustesse et durabilité
Dotée d’une mèche en acier chromé d’une dureté de 63 HRC, cette pierre d’affûtage garantit une excellente résistance à l’usure et à la corrosion. Sa conception robuste assure une longue durée de vie, même en usage intensif.
Confort et sécurité d’utilisation
Le manche ergonomique en composite permet une prise en main ferme et agréable, tandis que la garde de protection assure une sécurité optimale. Un anneau de suspension facilite le rangement du fusil.
Conseils d’utilisation
Lors de l’aiguisage, de fines particules métalliques peuvent se former. Nous vous conseillons d’essuyer soigneusement votre couteau après passage au fusil et de le nettoyer avant de couper vos aliments.
