Mallette boulangerie / pâtisserie 17 pièces
- Idéal pour les débutants souhaitant s'équiper avec du matériel professionnel
- Mallette aux poignées ergonomiques pour le transport de vos outils
La composition de cette mallette de pâtisserie boulangerie est adaptée aux élèves et apprentis en CAP, BEP, BAC PRO, BTS, BACHELOR.
Le plateau amovible peuvent se nettoyer au lave-vaisselle (à l'exception du ressort de maintien des lames).
Contenu de la mallette boulanger/pâtissier :
1 MALLETTE MINI-LARGE
1 EMINCEUR 23 cm ACCESS*
1 ENTREMETS 27 cm ACCESS*
1 OFFICE 10 cm ACCESS*
1 SPATULE INOX 25 cm*
1 THERMOLAB ELECTRONIQUE -50°/200°C
1 COUPE-PATE DROIT POLYPRO
1 COUPE-PATE ARRONDIE POLYPRO
1 SPATULE POLYETHYLENE 30
1 CORNE PM
1 CORNE GM
1 PINCEAU SILICONE 4 cm
1 MARYSE MANCHE EXOGLASS 35
1 ROULEAU POLY 43 cm / Ø45 mm
1 BROSSE A FARINE
1 GRIGNETTE BLEUE KIT 25 LAMES
1 MINUTEUR ELECTRONIQUE 100 min **
1 FOUET INOX 30 ETANCHE
1 SANGLE POUR MALLETTE
**En raison d’une rupture de stock du minuteur électronique 100 minutes habituellement inclus, ce set est actuellement livré avec le nouveau minuteur 20 heures, aux fonctionnalités équivalentes et adaptées à un usage professionnel et domestique.
En cas de personnalisation, les outils portant la mention * seront gravés et une plaque sera gravée et apposée sur la mallette.
Photos/vidéo non contractuelles*
