Mallette Boulangerie 25 Pièces - Gamme Access

Mallette boulangerie 25 pièces pour débuter avec le bon matériel

Cette mallette boulangerie 25 pièces a été conçue pour accompagner les étudiants en formation, les apprentis boulangers ainsi que les passionnés souhaitant s'équiper avec un matériel complet et fonctionnel. Elle réunit les principaux outils utilisés au quotidien pour le travail des pâtes, le façonnage, les mesures et les préparations de boulangerie. Grâce à sa sélection d'ustensiles polyvalents et à son organisation optimisée, cette mallette permet de travailler dans de bonnes conditions dès les premières mises en pratique.

Ustensiles de boulangerie sélectionnés pour les travaux pratiques

Cette mallette comprend notamment :
- Outils de découpe et de préparation : couteaux Access*, ciseaux inox*, coupe-pâtes
- Matériel de façonnage : cornes, tourillon en hêtre, rouleau, grignettes
- Ustensiles de mesure et de contrôle : balance, thermomètre, minuteur, mesure inox
- Accessoires de préparation : fouet inox, maryse, pinceau, spatule
- Équipements complémentaires : tapis de cuisson aéré, passoire inox, brosse à farine
L'ensemble a été sélectionné pour couvrir les besoins essentiels rencontrés lors des formations et des travaux pratiques en boulangerie.

Mallette Access : un équipement fiable pour la formation

La gamme Access propose des couteaux équipés de manches en ABS, offrant légèreté, confort d'utilisation et facilité d'entretien au quotidien. Cette mallette constitue un excellent choix pour les élèves en CAP Boulangerie et les centres de formation. Pour une finition supérieure avec des couteaux à manches rivetés, découvrez également la Mallette Boulangerie Expert 25 pièces.

Mallette rigide avec ressort breveté pour un rangement sécurisé

La mallette Prime Case intègre plusieurs plateaux de rangement ainsi qu'un système de ressort breveté Eurolam permettant de maintenir les couteaux en place pendant le transport. Cette conception améliore la sécurité, protège les lames et facilite l'organisation du matériel. Son agencement intérieur permettent de retrouver rapidement chaque outil tout en limitant les déplacements du matériel lors des transports entre domicile, laboratoire et centre de formation. En cas d'option gravure, les outils signalés par un astérisque (*) seront gravés avec le texte de votre choix et une plaque gravée sera apposée sur la mallette.

Vous pouvez consulter le détail complet du contenu dans la rubrique "Documents" de la fiche produit.