Mallette CAP Pâtisserie 38 pièces gamme EXPERT - candidat libre
- Idéale pour ranger et transporter votre matériel en un seul endroit
- Personnalisée pour les besoins des pâtissiers
- Composée d'outils de qualité professionnelle
Vous préparez un examen du type (CAP/BP/MC/BAC PRO) en pâtisserie ?
La mallette CAP pâtisserie 38 pièces gamme EXPERT saura vous accompagner pendant votre préparation à l'examen et vous sera indispensable une fois diplômé.
La mallette est composée de couteaux de la gamme EXPERT avec mitre et 3 rivets by Eurolam.
Composition de la mallette :
1 MALLETTE MAXI-LARGE
1 EMINCEUR 25 cm EXPERT*
1 OFFICE 10 cm EXPERT*
1 ENTREMETS 27 cm ACCESS*
1 SPATULE INOX COUDEE 28 cm*
1 SPATULE INOX 25 cm*
1 SPATULE INOX 15 cm*
1 CISEAUX LAMES POINTUES 17 cm TOUT INOX (TYPE COIFFEUR)*
1 FOUET INOX 30 ETANCHE
1 THERMOLAB ELECTRONIQUE -50°/200°C
1 COUPE PATE CARRE RIGIDE
1 PALETTE INOX 18 cm
1 TRIANGLE INOX 10
1 EPLUCHEUR
1 DOUILLE COPOLYESTER A BUCHE
1 DOUILLE COPOLYESTER ST HONORE 25
1 DOUILLE COPOLYESTER PETIT FOUR PF10
1 DOUILLE COPOLYESTER CANNELEE Ø 3
1 DOUILLE COPOLYESTER CANNELEE Ø 4
1 DOUILLE COPOLYESTER CANNELEE Ø 7
1 DOUILLE COPOLYESTER UNIE Ø 4
1 DOUILLE COPOLYESTER UNIE Ø 10
1 DOUILLE COPOLYESTER UNIE Ø 18
1 DOUILLE COPOLYESTER CANNELEE Ø 8
1 DOUILLE COPOLYESTER CANNELEE Ø 9
1 DOUILLE COPOLYESTER UNIE Ø 13
1 DOUILLE COPOLYESTER UNIE Ø 15
10 POCHE A DOUILLE JETABLE 50 cm
1 SPATULE POLYETHYLENE 25
1 SPATULE POLYETHYLENE 30
1 CORNE PM
1 PINCEAU 4 cm
1 MARYSE MANCHE EXOGLASS 25
1 PINCE A PATE INOX
1 ROULEAU HETRE
1 BOITE DE 11 DECOUPOIRS CANNELES INOX
1 BOITE DE 11 DECOUPOIRS UNIS INOX
1 CADENAS A CLES 3 cm
1 BALANCE TACTILE EN VERRE 1g / 5kg EUROLAM
1 SANGLE POUR MALLETTE
En cas de personnalisation, les outils avec * seront gravés et une plaque sera apposée sur la mallette.
