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Espace professionnel

Moule Silicone - 6 igloos

Marque Française Marque Française
EU-015334
21,90 €
TTC
Les points forts du produit
  • 6 empreintes forme igloo
  • Silicone 100 % platinium
  • Volume 115 ml par cavité
  • Four, froid et lave-vaisselle
Voir le descriptif complet
En savoir plus sur le produit

Moule 6 igloos Silikomart pour desserts d’hiver

 

Ce moule 6 igloos Silikomart permet de réaliser des portions individuelles en forme d’igloo, avec un décor hivernal net et original. Il convient aux entremets, mousses, desserts glacés ou préparations pâtissières à présenter en vitrine, en buffet ou à l’assiette.

 

Chaque igloo mesure Ø 3,8 cm pour 4,2 cm de hauteur, avec un volume de 115 ml. Le moule complet mesure 30 x 17,5 cm, un format pratique pour travailler plusieurs desserts individuels en même temps.

 

 

Moule silicone igloo 100 % platinium pour pâtisserie

 

Ce moule silicone igloo est fabriqué en silicone liquide 100 % platinium, apte au contact alimentaire. Sa matière souple et antiadhérente facilite le démoulage des formes, tout en conservant les détails du décor.

 

Aucun graissage n’est nécessaire avant le démoulage. Les igloos peuvent ensuite être finalisés avec un glaçage, une finition velours, des fruits frais, du décor sucré ou quelques éléments chocolatés pour renforcer l’effet hivernal.

 

 

Moule igloo Silikomart compatible four et congélateur

 

Ce moule igloo Silikomart résiste à des températures allant de -60 °C à +230 °C. Il peut être utilisé au congélateur, au réfrigérateur, au four ou au micro-ondes, selon les étapes de préparation.

 

Compatible avec le lave-vaisselle, il s’entretient facilement après utilisation. Pour préserver le silicone, il est recommandé d’éviter les objets tranchants dans les cavités et le contact direct avec une flamme.

 

 

Produits associés au moule 6 igloos Silikomart

 

Pour compléter ce moule 6 igloos Silikomart, vous pouvez l’associer à :

- Moule silicone demi-sphères Ø 2,5 cm : pour préparer de petits inserts glacés.
- Spatule coudée : pour lisser la préparation avant passage au froid.
- Plaque de cuisson : pour stabiliser le moule pendant la manipulation.
- Grille pâtisserie : pour déposer les igloos lors du glaçage ou de la finition.

Caractéristiques techniques
Matériau
Silicone platinium
Entretien
Compatible avec le lave-vaisselle
Longueur
30 cm
Largeur
17.5 cm
Hauteur
4,2 cm
Diamètre
3,8 cm
Capacité
115 ml
Température °C
-60°C / + 230°C
Compatibilité
Four , Micro-ondes , Réfrigérateur , Congélateur
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