Moule à chocolat œuf lisse 380 gr
- Finition lisse et brillante
- Conçu pour un usage professionnel intensif
- Facile à utiliser : adapté à la production de chocolats en série
Découvrez le moule à chocolat oeuf
Le moule en polycarbonate est conçu pour les professionnels et les amateurs passionnés de pâtisserie souhaitant obtenir des œufs de Pâques parfaitement lisses et brillants.
Caractéristiques techniques du moule oeuf Martellato :
Fabriqué en polycarbonate de qualité professionnelle
Dimensions : 141 x 204 mm
Capacité : Jusqu’à 380 g
Épaisseur de la coque : 4 mm
Compatibile avec le réfrigérateur uniquement (non compatible avec four ou micro-ondes)
Avantages du moule polycarbonate oeuf en chocolat :
Résultats parfaits : Finition lisse et brillante pour des œufs élégants.
Durabilité : Conçu pour un usage professionnel intensif.
Facile à utiliser : Adapté à la production de chocolats en série.
Fabriqué par Martellato en Italie, fabricant spécialisé dans le matériel et les ustensiles pour la pâtisserie, la boulangerie et la chocolaterie depuis plus de 70 ans !
Conseils d’utilisation du moule
Tempérez votre chocolat pour un rendu brillant.
Versez dans le moule et laissez refroidir au réfrigérateur.
Démoulez délicatement pour obtenir des demi-œufs parfaits, prêts à être assemblés.
