Thermomètre confiseur 80°/200°C

La plage de mesure de 80°C à 200°C est spécialement adaptée aux besoins de la confiserie, où des températures élevées sont souvent requises pour faire fondre le sucre, réaliser des caramels, des pralines, des sirops et d'autres délices sucrés.

Ce thermomètre permet de surveiller avec précision la température pendant le processus de cuisson, assurant ainsi des résultats de qualité. Cela en fait un choix pratique pour les confiseurs professionnels et les amateurs de confiserie qui souhaitent mesurer avec précision la température de leurs préparations.

Comme il s'agit d'un thermomètre en verre, il est important de le manipuler avec précaution pour éviter de le briser. Il est tout de même équipé d'une gaine pour protéger le thermomètre en verre et améliorer sa durabilité. Cette gaine qui entoure le thermomètre offre une protection supplémentaire contre les chocs et les dommages, tout en permettant une manipulation aisée. Malgré cette protection, il est toujours recommandé de ne pas le soumettre à des chocs violents.

Pour utiliser ce thermomètre, il suffit de plonger la partie en verre dans le mélange ou le liquide à mesurer, en veillant à ce que la partie graduée soit complètement immergée. Laissez-le quelques instants pour que la température s'affiche sur l'échelle graduée.