Moule à donuts en silicone - 24 cavités

Moule à donuts en silicone : précision et praticité pour la pâtisserie professionnelle

Conçu pour les professionnels de la pâtisserie, ce moule à donuts en silicone Martellato permet de réaliser facilement 24 donuts ou beignets réguliers, au format idéal pour une présentation soignée et homogène.

Grâce à sa structure souple et antiadhésive, le démoulage est simple, rapide et sans risque d’endommager vos préparations.

Une conception pensée pour un usage intensif

Ce moule est fabriqué en silicone alimentaire de haute qualité, capable de résister à des températures extrêmes allant de -60 °C à +230 °C. Il peut ainsi être utilisé aussi bien au four qu’au congélateur, ce qui le rend adapté aux préparations chaudes comme froides.

Format professionnel et capacité généreuse

Avec ses dimensions de 595 x 395 mm, ce moule est parfaitement compatible avec les plaques pâtissières standards utilisées en restauration et en laboratoire. Il permet de réaliser 24 portions individuelles, chacune d’une capacité de 90 ml, idéales pour une production régulière et maîtrisée.

Entretien facile et durabilité

Nettoyage à la main ou au lave-vaisselle

Silicone de qualité professionnelle, conçu pour une longue durée de vie

Ne retient ni les odeurs ni les résidus

Un produit signé Martellato

Ayant pour principales valeurs l'engagement et la passion, l'entreprise Martellato a vu le jour en 1980. Depuis de nombreuses années, cette dernière se démène pour offrir, à la clientèle du monde de la restauration, une gamme d'articles plus variés et plus nombreux que ceux déjà existants. Elle propose à sa clientèle des équipements adaptés en fonction du résultat souhaité.Très à l'écoute du marché, Martellato se réfère aux traditions et à l'innovation pour transmettre son expérience et se tourne d'ailleurs de plus en plus à l'international.