Moule Silicone - 18 Demi-Sphères Ø 3,5 cm
- Moule silicone demi-sphère 18 cavités
- Lavable au lave-vaisselle
- Compatible four, congélateur et micro-ondes
- Démoulage facile grâce au silicone antiadhésif
Moule silicone demi-sphère professionnel Ø 3,5 cm
Le moule demi sphère Ø 3,5 cm est un indispensable pour réaliser des desserts modernes, élégants et parfaitement réguliers. Grâce à ses 18 cavités, il permet de créer facilement des demi-sphères pour entremets, petits fours, inserts, desserts glacés ou préparations chocolatées. Fabriqué en silicone alimentaire haute qualité, ce moule demi sphère professionnel garantit un démoulage propre et précis sans altérer les formes. Sa finition antiadhésive facilite le travail quotidien des pâtissiers, chocolatiers et traiteurs recherchant des résultats nets et réguliers.
Moule silicone demi sphère 3,5 cm résistant et polyvalent
Ce moule sphère silicone pâtisserie supporte des températures allant de -60°C à +230°C. Il peut être utilisé aussi bien au four qu’au congélateur, au micro-ondes ou en cellule de refroidissement rapide, offrant une grande polyvalence en laboratoire. Avec ses empreintes de Ø 35 mm pour une hauteur de 17,5 mm, ce moule silicone demi-sphère est idéal pour les créations individuelles et les décors modernes. Compatible lave-vaisselle, il assure un entretien rapide après utilisation.
Pourquoi choisir un moule silicone demi-sphère ?
Le moule silicone demi-sphère est idéal pour réaliser des desserts aux formes parfaitement régulières. Il permet de confectionner facilement des demi-sphères qui peuvent être assemblées afin d'obtenir des sphères complètes pour les entremets, les desserts glacés ou les créations en chocolat. Son silicone souple assure un démoulage rapide tout en préservant les formes les plus délicates.
Accessoires pour moule silicone demi sphère
Pour compléter votre matériel de pâtisserie professionnelle, associez ce moule silicone demi sphère avec :
- Grille de glaçage inox : pour appliquer un glaçage miroir proprement
- Spatule coudée professionnelle : facilite le montage et le lissage des desserts
- Moule avec insert : pratique pour réaliser des inserts fruités ou chocolat
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