Plateau Tournant Electrique / Spinner

Plateau tournant électrique professionnel pour la décoration pâtissière

Le Spinner Martellato est un plateau tournant électrique conçu pour faciliter les décorations en pâtisserie et chocolaterie. Il permet de travailler avec précision sur les gâteaux, entremets, tartes et pièces décorées grâce à une rotation fluide et régulière. Cet équipement professionnel est idéal pour gagner du temps lors des finitions et des décors détaillés.

Spinner électrique avec vitesse réglable

Ce plateau tournant pâtisserie dispose d’un système de rotation réglable permettant d’adapter la vitesse selon le type de décoration réalisé. Le contrôle Start & Stop facilite le maintien de la vitesse sélectionnée pendant l’utilisation pour un travail plus précis. Le Spinner peut tourner dans les deux sens afin de s’adapter aux habitudes de chaque utilisateur.

Spinner pâtisserie stable avec plateau gradué antidérapant

Le plateau supérieur de 24 cm est fabriqué en plexiglas avec revêtement silicone antidérapant pour maintenir parfaitement les préparations pendant le travail. Sa surface graduée en centimètres et en pouces permet de centrer facilement les gâteaux et mesurer précisément les décors. Sa base stable garantit un excellent confort d’utilisation même à vitesse élevée.

Tourne-gâteau électrique conçu pour les professionnels

Compact et léger, le Spinner électrique trouve facilement sa place dans les laboratoires de pâtisserie, boulangeries et ateliers de décoration. Il convient parfaitement pour la pulvérisation chocolat, le glaçage, le pochage et les décors artistiques. Sa capacité de charge jusqu’à 15 kg permet de travailler sur de nombreuses créations pâtissières professionnelles.

Complétez votre matériel de décoration pâtissière

Pour réaliser des décors précis et optimiser votre travail en laboratoire, associez ce plateau tournant électrique avec des accessoires complémentaires :
- Poche pâtissière professionnelle : idéale pour les décors précis et réguliers
- Aérographe pâtisserie : parfait pour les effets velours et pulvérisations chocolat
- Spatule coudée inox : utile pour lisser glaçages et crèmes