Affileur avec poignée sans support
- Affûtage similaire à un fusil
- Structure tout inox robuste et hygiénique
- Utilisation ambidextre simple et rapide
- Fabrication française Dassaud Fils
Affileur avec poignée sans support : affûtage professionnel inox
L’affileur X2 avec poignée sans support est conçu pour maintenir un tranchant optimal sur vos couteaux professionnels. Grâce à son système à broches indépendantes, il permet de redresser le fil de la lame avec une qualité d’affûtage comparable à celle d’un fusil, tout en offrant une utilisation plus encadrée et sécurisée.
Affileur inox : robustesse et hygiène en environnement professionnel
Entièrement conçu en inox, cet affileur X2 garantit robustesse, longévité et entretien facile. Sa fabrication 100 % française et sa conformité aux exigences réglementaires en font un équipement fiable pour un usage intensif en laboratoire ou en atelier.
Affileur X2 avec poignée ergonomique ambidextre
Doté d’une poignée intégrée, l’affileur X2 sans support assure une prise en main stable et confortable. Facile à utiliser et ambidextre, il convient aussi bien aux droitiers qu’aux gauchers. Il permet de conserver des couteaux toujours bien affilés, en quelques gestes simples et rapides.
Fabrication française – Savoir-faire Dassaud Fils
Fabriqué à Courpière par la société Dassaud Fils, fabricant depuis 1986 , cet affileur X2 bénéficie d’un savoir-faire coutelier reconnu. Un gage de qualité et de durabilité pour les professionnels exigeants.
Complétez votre équipement d’affûtage professionnel
Pour optimiser l’entretien de vos couteaux en cuisine ou en boucherie, associez cet affileur X2 avec poignée sans support avec :
- Couteau de boucher professionnel : idéal pour les découpes de viande nécessitant un tranchant parfaitement entretenu
- Planche à découper professionnelle : assure stabilité et sécurité lors des découpes répétées
- Fusil à aiguiser : complémentaire pour redresser régulièrement le fil entre deux affûtages
