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Espace professionnel

Colorant alimentaire spécial sucre 125 ml

DRS3-ATT
14,51 €
TTC
Les points forts du produit
  • Permet de colorer vos préparations à base de sucre
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En savoir plus sur le produit

 

Grâce à ce colorant alimentaire, vous obtiendrez des préparations sucrées aux couleurs vives.

Vous pouvez utiliser ce colorant dans les préparations à base de sucre telles que : confitures, bonbons, glaces, boissons, dragées, liqueurs…

Sa composition à base d'alcool permet d'éviter le remouillage du sucre.

Disponible en quatre coloris : vert, jaune, rouge et noir.

 

Conseils d'utilisation : agiter le produit avant utilisation, bien reboucher après utilisation. À conserver à température ambiante, au sec et à l'abri de la lumière.

Afin d'éviter l'évaporation de l'alcool, incorporer quelques gouttes de colorants dans le sucre avant la cuisson.

Dosage : 10 gouttes pour 1 kg

 

Composition : eau, colorants E151, E102, E122, E131, chlorure de sodium, alcool, conservateur : E202, E102, E122. Peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention des enfants.

Ne pas consommer en l'état.

 

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