Couteau à désosser lame renversée semi-rigide CARIBOU Visuel 1 principal

Désosseur lame courbe semi-rigide 13 cm CARIBOU principal

Couteau à désosser lame renversée semi-rigide CARIBOU

Name: Couteau à désosser lame renversée semi-rigide CARIBOU
Brand: Dassaud fils
SKU: DA006111-ATT
Price: 15.552 EUR
Availability: InStock

DA006111-ATT

Avis (2)

15,55 €

TTC

Les points forts du produit

Facilite le désossage
Parfait pour les découpes qui demandent finesse et contrôle
La garde réduit le risque de coupures

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Description & Caractéristiques

En savoir plus sur le produit

Le couteau à désosser a été conçu en France par la société Dassaud Fils dans la ville de Courpière, située à proximité de Thiers qui est la capitale de la coutellerie.

Grâce à sa lame courbée longue de 13 cm ou 15 cm, ce couteau est parfait pour les travaux de découpe qui demandent finesse et contrôle.

La forme courbée de la lame facilite le désossage des petites pièces, en s'insérant parfaitement entre les différents os. De plus, la garde réduit le risque de coupures et fournit un meilleur contrôle en aidant à stabiliser le couteau lors de mouvements répétés.

Pour garantir une hygiène irréprochable, ce couteau est compatible avec le lave-vaisselle.

Caractéristiques techniques

Longueur de la lame

13 cm / 15 cm

Longueur du manche

14 cm

Hauteur de la lame

2.3 cm

Dureté de la lame

56 à 58 HRC

Épaisseur dos de lame

2 mm

Matériaux

Acier inoxydable martensitique

Couleur(s)

Noir , Jaune , Rouge

Poids

100 g

Information(s) complémentaire(s)

Fabriqué en France , Compatible avec le lave-vaisselle

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