Couteau à désosser lame renversée semi-rigide CARIBOU
Couteaux à désosser lame renversée CARIBOU
Couteau à désosser lame renversée semi-rigide CARIBOU
• Couteau indispensable en boucherie
• Travail des articulations
• Lame à tranchant lisse et bout pointu
Ce couteau désosseur lame renversée est issu d'une fabrication 100% Française de la gamme CARIBOU fabriqué par DASSAUD FILS.
La lame est en acier inoxydable martensitique d’une dureté minimale de 57 HRC.
Le manche ergonomique en caoutchouc thermoplastique certifié conforme au contact des denrées alimentaires a été spécialement conçu pour une utilisation intensive en industrie agroalimentaire.