Couteau de chef 20 Cm KAIJU

Le couteau éminceur 20 Cm permet de hacher et de découper finement et facilement vos viandes et légumes.

Sa lame de 20 Cm en acier AUS-8 monocouche est affûtée à la main, elle résiste à l'oxydation et conserve son tranchant.

Sa lame martelée unique à de petits caractères sur sa surface ce qui lui offre des propriétés antiadhésives.

La dureté de sa lame de 58HRC garantit une longue durée de vie, même avec un usage quotidien. Son manche en bois de Pakka résiste à l'humidité.

Conseils d'entretien :

Afin de conserver le tranchant de la lame nous vous conseillons de nettoyer le couteau à l'aide d'une éponge et du savon avant de le sécher à l'aide d'un torchon.